Pred dávnymi časmi sa koreniu hovorilo čierne zlato. Pre nás má však oveľa väčšiu hodnotu než drahý kov. Je pre nás spôsobom, ako pomôcť tým, ktorí to skutočne potrebujú, a zároveň svetu ponúknuť niečo naozaj jedinečné.
Začalo to v Kambodži
Projekt .pepper..field sme odštartovali v roku 2018. Objavili sme neuveriteľnú chuť Kampotského korenia aj smutnú realitu vykorisťovania malých farmárov.
Vďaka 100% fair trade výkupu korenia přinášame do Kambodže:
• ekonomický rast
• sebestačnosť
• technologický rozvoj
• lepšiu životnú úroveň pre 2 000 ľudí z týchto farmárskych rodín
Plody našej spoločnej práce sú vidieť na 100% odkúpoch úrody aj na získaných oceneniach v oblasti udržateľnosti.
Čím sme jedineční
Vitajte vo svete .pepper..field, mieste, kde sa stretáva výnimočná chuť Kampotského korenia, nádherné darčeky, autenticita a snaha meniť život k lepšiemu.
Oceňovaná kvalita
Kvalita Kampotského korenia je skutočne výnimočná. O tom svedčia naše pravidelné úspechy v jednej z najprestížnejších gastronomických súťaží sveta - ocenenie Great Taste. Už v roku 2021 sme ako vôbec prvý český projekt získali Golden Fork - najvyššie ocenenie v tejto súťaži.
Priamy a férový obchod
Našou snahou je motivovať aj ostatných, aby korenie od farmárov vykupovali rovnakým spôsobom:
• Malým pestovateľom Kampotského korenia platíme 100% fair trade cenu.
• Cena je oficiálne stanovená KPPA.
• Čiastku od nás dostávajú poľnohospodári v plnej výške a bez sprostredkovateľov.
• Všetko prebieha pod naším plným dohľadom.
Dnes je .pepper..field jedinou spoločnosťou na svete, ktorá dodržiava tento férový model.
Ako peniaze pomáhajú
Všetkých farmárov poznáme a vždy sa o nich postaráme. Preto vieme, že najčastejšie idú peniaze na:
• údržbu hospodárstiev
• zdravotnú starostlivosť
• školné a školské potreby pre ich deti
My v .pepper..field sa navyše zaväzujeme, že časť zisku vraciame späť do Kambodže na projekty v oblasti vzdelávania a zdravotníctva. Počas krízy v roku 2020 sme usporiadali potravinovú zbierku Milión pre Kambodžu.
