Uppsättning med små tuber (3x10 g) i en presentförpackning av designkartong

Ge bort en unik kartonglåda som innehåller glasprover med tre grundläggande sorter av peppar, som inte för intet kallas "champagne bland peppar". Dess kvalitet anses vara den bästa pepparn i världen och kommer att förbättra varje rätt perfekt. Setet innehåller Kampotpeppar för cirka 70 portioner mat. Denna uppsättning är maximalt miljövänlig tack vare användningen av naturliga och återvunna material som uppfyller certifieringar för hållbart skogsbruk. Pepparkornen som exporteras till ditt bord kommer från små familjegårdar. Dessa gårdar odlar peppar med ärlighet och traditionella metoder som har använts i området i hundratals år. Vi köper pepparn från dem under rättvisa villkor. Under exportprocessen genomgår pepparkornen flera urval, vilket garanterar att du får den mest autentiska smaken och doften från Kambodja till ditt bord.

Pepparn har placerats i 10g glasprover från tjeckiskt glas som perfekt bevarar den unika doften och smaken av pepparkornen. Proverna själva är placerade i en box tillverkad av återvunnen kartong, vilket gör hela uppsättningen idealisk som en gåva. Du har möjlighet att gravera valfri text eller bild på lådan och ge den en personlig touch. Alla material är lätt återvinningsbara och kan också användas på nytt enligt principerna för upcykling.

Setet består av tre grundläggande sorter av Kampotpeppar, nämligen svart, röd och vit. Dessa skiljer sig åt i smak och doft, som du knappast hittar i peppar som köps i vanliga snabbköp. Svart peppar frigör toner av eukalyptus, kamfer och timjan efter malning, ackompanjerat av doften av lime skal. Dessa övergår gradvis till en kustnära doft med utvecklande fruktiga toner. Den dominerande doften är persika och nektarin, som ackompanjeras av doften av tall och jordiga toner från Kambodjas bergjord full av mineraler. Den sällsynta röda pepparn är en explosion av fruktiga toner med en mildare skärpa. I början domineras av rosendoft och nypon, som sedan övergår till torkade körsbär. Efter två till tre minuter börjar de karakteristiska dofterna för Kampotpeppar att utvecklas, såsom citrusfrukter, torkade mandariner och en mer jordig skorpa av surdegsbröd. Vit peppar är ett mjukt men fortfarande peppigt smakäventyr för smaklökarna. Efter malning frigörs dofter av kamfer, salvia och cederträ, ackompanjerat av en mild doft av muskotblomma, grapefrukt och andra citrusfrukter. Efter några minuter i munnen kan du uppleva toner av muskotnöt, timjanblomma och mejram, ackompanjerat av doften av cederträ och svart te.